2/21 包包子！

夜、ホストマザーと一緒に包子（bao1zi＝パオズ）を作りました。

実は、ステイ中色々楽しいことをさせてもらいましたが、私の中ではこの包子作りが一番楽しかったんです！！

２番目は、大晦日の爆竹と花火を体験したことかな。

２種類の具と、皮。具は塩加減が重要だそうです。

かわいい包子たち。

わたくしの作品。最後の一個でやっとなんとかこの渦巻き状態が作れました。

蒸し器へ。

蒸されると、けっこう大きく膨らむんですねー！

おいしかったです。

日本に帰ってからも絶対作るぞ！と思ってメモも残したんだから。

しかし、あのメモはどこへ行ったかな。。。（笑）